冠心病要想控制得好,不光要靠藥物治療,還要靠日常生活中,保持愉悅的心情,適當?shù)腻憻?,當然最重要的還是飲食上的控制,下面就為廣大患者講解,怎樣合理安排飲食。
冠心病患者的飲食應密切注意三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素占總熱量的比例。
1、適量碳水化合物攝入
冠心病合并糖尿病者,碳水化合物供給量以占總熱量的50%~60%為宜。
提供一份熱量相同的主食熱量交換份:粳米25克,秈米25克,小米25克,面粉25克,莜麥25克,燕麥片25克,蕎麥面25克,綠豆25克,紅薯100克,土豆110克,山藥150克,藕150克,鮮玉米200克。
2、適量蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)攝入量可占全天總熱量的15%~20%,適當減少動物蛋白質(zhì)攝入,增加植物蛋白質(zhì)攝人,兩者比例為1:1。
3、脂肪、膽固醇攝入
脂肪攝入量限制在總熱量的25%以下,以植物油為主,植物油與動物油比例不低于2:1。 膽固醇限制在300毫克/日以下。若原有高脂血癥,動物油比例還應適當下調(diào),膽固醇嚴格限制在200毫克/日以下。冠心病患者食物中膽固醇含量最好控制在300毫克/日以內(nèi)。提供一份等量脂肪的食物交換份僅供參考:植物油10克,芝麻醬15克,核桃仁15克,花生15克,葵花子30克。
冠心病患者的飲食不僅要清淡、要低鹽。還要合理的安排三餐,定時定量。特別對合并高血壓患者尤為重要,而且食鹽每天的攝入量不要超過5克,還需要根據(jù)天氣適當增減戶外活動。

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希望廣大患者們都早日康復,擁有美好的生活。